Catania Joven Viñedos y Bodegas Gormaz

Pochodzenie: Hiszpania, D.O. Ribera del DueroSzczep: 100% TempranilloKolor: CzerwoneWytrawność: WytrawneAlkohol: 14,5%Selekcja winogron pod względem lokalizacji i stopnia dojrzałości winogron.85% „kupażu” maceruje się przez 10 12 dni i fermentuje w kontrolowanychtemperaturach poniżej 26ºC. Pozostałe 15% składa się z wina, które zostałopoddane „kontrolowanej fermentacji”, co oznacza, że moszcz wchodzi wkontakt ze skórkami winogron na 2 lub 3 dni, aby pozostać do fermentacji wkontrolowanej temperaturze 20ºC przed zmieszaniem z głównym składnikiemw celu zwiększenia siły aromatycznej wina.Intensywny czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. W nosie wyraźnearomaty świeżych owoców. W ustach świeże, z trwałymi i krągłym finiszem.
GORMAZRibera Del DueroZałożona w 1972 rokuViñedos y Bodegas Gormazto weteran winnicy w D.O. Ribera del Duero ,będąc częścią grupy założycielskiej denominacji.Klimat, gleba i winnica stwarzają wyjątkowewarunki, które gwarantują, że Viñedos y BodegasGormaz może opracować swoje wina z surowca onajwyższej jakości i charakterystycznymcharakterze, zarówno dla bardziej wymagającychi wybranych win, jak i dla tych o większympopycie pod względem stosunku cena do jakości.Klimat, w którym znajduje się winnica i jejwinnice, ma charakter śródziemnomorski, chociażma bardziej wyraźny charakter kontynentalny niżinne obszary Ribera del Duero . Wynika to zwysokości winnicy od 845 do 960 metrów.