Castillo de Aresan Chardonnay

Pochodzenie: Hiszpania, Tierra de CastillaSzczep: 100% ChardonnayKolor: BiałeWytrawność: WytrawneAlkohol: 13,5%Kolor: Złoto-żółtyNos: Aromat owocowo-drzewny, dojrzałe owoce (żółta brzoskwinia) z nutami orzecha laskowegoUsta: Na podniebienie dobry balans, śmiałość i świeżość w finiszu, przyjemnie długie z intensywnie dojrzałym owocem
Nazwa ARESAN jest połączeniem imion założycieli winnicyARENA & SANCHEZ :• 160 hectarów winnicy• Odmiany winorośli:• 85% czerwone (tempranillo, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot)• 15% białe (sauvignon blanc, chardonnay, verdejo)Położona w regionie La Mancha winnica uprawiana jako organiczna, dziękigeograficznemu położeniu i naturalnych warunkach klimatycznych.Cała posiadłość, zlokalizowana w jednym kawałku na wysokości 750 m n.p.m.pozwala utrzymać naturalną barierę przed szkodnikami i chorobami.W winnicy w duchu podejścia do rolnictwa ekologicznego chcieliśmy pójść okrok dalej w Castillo de Aresan w zakresie środowiska naturalnego i pracowaćw wegańskim podejściu ze 100% vege winami.