🍷 Caiarossa Toscana IGT EKO 2020 14,5%

Caiarossa Toscana IGT 2020 to ekologiczne czerwone wino z serca Toskanii, należące do kategorii tzw. Super Toskanów. Produkowane metodami biodynamicznymi, łączy elegancję włoskiego terroir z francuskim kunsztem kupażu. Bogate, złożone i jednocześnie harmonijne – stanowi doskonały przykład nowoczesnej Toskanii w najlepszym wydaniu.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboki, nieprzezroczysty rubin z granatowym refleksem.

Aromat: intensywny i wielowarstwowy – dojrzała wiśnia, czarna porzeczka, śliwka, jeżyna, z nutami ziół, czekolady, skóry, tytoniu, fiołków i przypraw korzennych.

Smak: wytrawny, bogaty, o jedwabistej strukturze. Taniny delikatne, doskonale zintegrowane z soczystym owocem. Doskonała równowaga między mocą a finezją.

Finisz: długi, elegancki, z nutą dojrzałych owoców, przypraw, balsamico i dębu.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 17–18 °C.

Do czego pasuje: steki, pieczona jagnięcina, dziczyzna, dojrzewające sery, risotto z truflami, kuchnia włoska i śródziemnomorska.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: wino czerwone wytrawne

• Rocznik: 2020

• Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante

• Region / apelacja: Toscana IGT, Toskania, Włochy

• Producent: Caiarossa

• Styl: biodynamiczne, złożone, nowoczesne Super Toskan

• Dojrzewanie: 14–20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i betonowych kadziach

• Alkohol: 14,5%

• Certyfikat: EKO / biodynamiczne (Demeter)

• Cechy: pełne, eleganckie, zrównoważone, z potencjałem dojrzewania

🌟 Dlaczego warto

Caiarossa 2020 to wino o duszy Toskanii i precyzji Bordeaux. Biodynamiczna uprawa, naturalna fermentacja i dojrzewanie w dębie dają wino głębokie, mineralne i pełne życia. Rocznik 2020 uchodzi za wyjątkowo harmonijny – idealny dla koneserów win organicznych i Super Toskanów.