Cabernet Sauvignon Lui IGT to włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Veneto, produkowane przez Pasqua Wines. To etykieta o wyraźnie intensywnym, dojrzalszym stylu — z ciemnym owocem, nutami wanilii, bourbonu i słodkich przypraw. Wino jest pełne, skoncentrowane i eleganckie, a częściowe podsuszanie gron nadaje mu większą głębię oraz miękkość.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboki rubinowy z ciemnymi refleksami. To określenie jest wnioskiem na podstawie stylu i opisu producenta jako wina bogatego, dojrzewającego i skoncentrowanego.
Aromat: wanilia, bourbon, mascarpone z rumem, migdały, dojrzałe ciemne owoce.
Smak: pełny, wytrawny, bogaty, z dobrą koncentracją i wyraźną strukturą.
Finisz: długi, ciepły, gładki i beczkowy. To podsumowanie wynika z 12-miesięcznego dojrzewania w używanych beczkach z francuskiego dębu oraz opisywanych nut waniliowo-bourbonowych.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: makarony, grillowane lub duszone czerwone mięsa, dziczyzna.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, wytrawne.
Oznaczenie: IGT Veneto / Wenecja Euganejska.
Pochodzenie: Włochy, Veneto.
Producent: Pasqua Wines.
Szczepy: Cabernet Sauvignon
Winifikacja: 50% gron Cabernet Sauvignon jest częściowo podsuszanych; następnie wino fermentuje powoli w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze przez około 40 dni, z krótką maceracją na skórkach.
Dojrzewanie: około 12 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu; polska karta handlowa doprecyzowuje, że są to beczki po Hennessy.
Alkohol: 15,5%.
Pojemność: 0,75 l.

🌟 Dlaczego warto

Bo to mocniejsze, bardziej charakterne czerwone wino dla osób, które lubią głęboki smak, dojrzalszy owoc i wyraźny wpływ beczki. Łączy koncentrację z elegancją, a częściowe podsuszanie gron dodaje mu stylu zbliżonego do bogatszych czerwieni z północnych Włoch.