BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG VIGNA LORETO CZERWONE 750 ML
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG VIGNA LORETO CZERWONE 750 ML to włoskie czerwone wino wytrawne klasy premium z Toskanii, produkowane przez Mastrojanni jako wino z pojedynczej parceli Vigna Loreto. Producent podkreśla, że siedlisko tej winnicy, oparte na piaskowcach i otoczakach, nadaje winu szlachetny i bardzo prostolinijny charakter sangiovese z Montalcino. To brunello o bardziej selekcyjnym, parcelowym stylu niż klasyczna etykieta podstawowa.
Aromat i smak
Kolor: głęboki rubinowy z tendencją do granatu wraz z dojrzewaniem. To bezpieczny opis dla brunello z tej klasy i stylu.
Aromat: dojrzałe czerwone owoce i przyprawy. Karty handlowe dla Vigna Loreto wskazują właśnie profil reife rote Früchte / mature red fruits i nuty korzenne.
Smak: pełny, intensywny, zdecydowany, z bardzo dobrą strukturą i klasycznym brunellowym charakterem. Źródła opisują to wino jako wine of full body, with long barrel aging and dużą koncentracją.
Finisz: długi, wytrawny, taniczny i szlachetny, z dobrą świeżością. W opisach Mastrojanni i kartach technicznych pojawia się właśnie mocne wejście i przyjemnie taniczne, wytrawne zakończenie.
Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: najlepiej 18–20°C. Taki zakres pojawia się w kartach handlowych dla tej etykiety.
Do czego pasuje: dziczyzna, jagnięcina, grillowane czerwone mięsa i dojrzewające sery. Karta techniczna Mastrojanni dla brunello z crus wskazuje właśnie takie klasyczne połączenia gastronomiczne.
Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Szczep: Sangiovese 100%
Kraj / region: Włochy, Toskania, Montalcino
Apelacja: Brunello di Montalcino DOCG
Winnica: Vigna Loreto
Styl: parcelowe brunello premium, pełne, długowieczne, z wyraźną strukturą
Dojrzewanie: 36 miesięcy w beczkach z dębu Allier + dodatkowo 6–8 miesięcy w butelce
Pojemność: 750 ml
Alkohol: 15%
Dlaczego warto
To propozycja dla osób, które szukają brunello bardziej prestiżowego i terroirystycznego niż podstawowe etykiety. Vigna Loreto pokazuje bardziej selekcyjny charakter Mastrojanni, oparty na jednej parceli, długim dojrzewaniu i czystym wyrazie sangiovese. To wino do powolnej degustacji, eleganckiej kolacji i oferty premium.
