🥂 Bresolin Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry BIO

Bresolin Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry BIO to eleganckie, włoskie białe wino musujące wytrawne w stylu Extra Dry, produkowane ze szczepu Glera w regionie Veneto, na wzgórzach Asolo.

Wino pochodzi z upraw ekologicznych i zachwyca świeżym, harmonijnym profilem. W aromacie dominują glicynia, zielone jabłko i białe owoce, natomiast w ustach subtelna słodycz doskonale łączy się z mineralnością i świeżą kwasowością charakterystyczną dla win z okolic Asolo.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny, słomkowożółty i błyszczący.

Aromat: Intensywny, z nutami glicynii, zielonego jabłka oraz dojrzałych białych owoców.

Smak: Świeży, harmonijny i dobrze zbalansowany. Delikatna słodycz stylu Extra Dry łączy się z przyjemną mineralnością i kwasowością.

Finisz: Świeży, owocowy i lekko mineralny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 4–6°C

Doskonale pasuje do:

• aperitifu,
• lekkich przystawek,
• delikatnych makaronów,
• ryb,
• owoców morza,
• świeżych serów,
• białych mięs,
• wędlin.

Producent rekomenduje je jako Prosecco odpowiednie także do całego posiłku.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe musujące – Extra Dry
• Szczep: Glera
• Apelacja: Asolo Prosecco Superiore DOCG
• Region: Veneto – Asolo
• Kraj: Włochy
• Producent: Bresolin
• Nazwa cuvée: Sior Lino
• Uprawa: BIO / ekologiczna
• Metoda produkcji: metoda włoska / Charmata
• Zawartość alkoholu: 11,5%
• Cukier resztkowy: 15 g/l
• Pojemność: 0,75 l
• Styl: świeży, owocowy, harmonijny
• Dominujące nuty: glicynia, zielone jabłko, białe owoce

Producent podaje, że wino dojrzewa około 3 miesięcy na drobnym osadzie w stalowych zbiornikach, a wtórna fermentacja odbywa się w autoklawach metodą włoską.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Prestiżowa apelacja Asolo Prosecco Superiore DOCG
• ✔ Szczep Glera
• ✔ Certyfikowana uprawa BIO
• ✔ Styl Extra Dry
• ✔ 11,5% alkoholu
• ✔ Świeży i harmonijny profil
• ✔ Nuty zielonego jabłka i białych kwiatów
• ✔ Doskonałe jako aperitif
• ✔ Świetne do ryb, serów i lekkich dań