🥂 Bresolin Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut BIO

🥂 Krótki opis (na stronę produktu)

Bresolin Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut BIO to eleganckie włoskie białe wino musujące wytrawne ze szczepu Glera, pochodzące z regionu Veneto, z apelacji Asolo Prosecco Superiore DOCG. Wersja Extra Brut wyróżnia się bardzo niską zawartością cukru i bardziej wytrawnym, świeżym charakterem niż klasyczne Prosecco Extra Dry.

W aromacie pojawiają się kwiaty brzoskwini, dzika róża, marakuja, jabłko, grejpfrut i ananas. W smaku wino jest wytrawne, świeże, lekko mineralne i dobrze zbudowane, z delikatną kwasowością i eleganckim, trwałym musowaniem.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty.

Aromat: Elegancki i świeży, z nutami kwiatów brzoskwini, dzikiej róży, marakui, jabłka, grejpfruta i ananasa.

Smak: Bardzo wytrawny, świeży, lekko mineralny i harmonijny, z dobrze zaznaczoną kwasowością.

Finisz: Czysty, świeży, cytrusowy i lekko słony, z delikatnymi nutami owoców tropikalnych.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 6–8°C.

Doskonale pasuje do:

• aperitifu,
• przystawek,
• ryb,
• owoców morza,
• sushi,
• białych mięs,
• wędlin,
• lekkich dań kuchni włoskiej.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe musujące wytrawne – Extra Brut
• Szczep: Glera
• Apelacja: Asolo Prosecco Superiore DOCG
• Region: Veneto – Asolo
• Kraj: Włochy
• Producent: Bresolin
• Nazwa cuvée: Benny
• Uprawa: BIO / ekologiczna
• Metoda produkcji: metoda Charmata / włoska
• Zawartość alkoholu: 11,5%
• Cukier resztkowy: 4 g/l
• Pojemność: 0,75 l
• Styl: bardzo wytrawny, świeży, mineralny
• Dominujące nuty: jabłko, grejpfrut, ananas, marakuja, kwiat brzoskwini, dzika róża

Producent podaje również około 3 miesiące dojrzewania na drobnym osadzie w stali, a wtórna fermentacja odbywa się w stalowych autoklawach.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Prestiżowa apelacja Asolo Prosecco Superiore DOCG
• ✔ Szczep Glera
• ✔ Produkcja BIO
• ✔ Styl Extra Brut
• ✔ Tylko 4 g/l cukru resztkowego
• ✔ 11,5% alkoholu
• ✔ Bardziej wytrawne i mineralne niż Extra Dry
• ✔ Eleganckie, drobne i trwałe bąbelki
• ✔ Doskonałe do ryb, owoców morza i aperitifu