Hiszpańska brandy de Jerez, dojrzewająca metodą solera, ceniona za elegancję, miękkość i bogaty bukiet nut sherry. Jeden z klasyków spośród hiszpańskich brandy.
Kolor: ciemny mahoniowy z miedzianymi refleksami.
Aromat: czyste i eleganckie nuty z sherry, rodzynek, suszonych śliwek i delikatne tony dębowe.
Smak: dobrze zbalansowany — pełnia owoców suszonych (rodzynek, śliwek), wanilia, karmel i subtelny dąb.
Finisz: długi, gładki, z nutami suszonych owoców i dębu.
Temperatura serwowania: pokojowa lub lekko schłodzona
Do czego pasuje: świetna jako digestif, do deserów (czekoladowych, orzechowych), cygar, do degustacji solo
W koktajlach: można używać jako baza w koktajlach klasycznych typu Brandy Old Fashioned
Rodzaj: Brandy de Jerez (Solera Gran Reserva)
Dojrzewanie: średnio 15 lat w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez
Metoda: system solera y criaderas — tradycyjny sposób starzenia brandy de Jerez
Producent / marka: Sánchez Romate Hermanos, Jerez de la Frontera, Hiszpania

Dziękujemy za opinię!
Zostanie opublikowana na stronie niezwłocznie po zaakceptowaniu jej przez administratora