Limitowana edycja brandy de Jerez od Cardenal Mendoza — Elements Edition. Edycja celebruje 12 „elementów” aromatycznych, które tworzą jego bukiet: mahoń, dąb, rodzynki, śliwki, orzechy, kakao, karmel, miód, wanilia, cynamon i tytoń. Takie podejście łączy sztukę i rzemiosło w trunku.
Aromat: kompleksowy bukiet — drewno mahoniowe, dąb, suszone owoce (rodzynki, śliwki), orzechy laskowe, kakao, wanilia, miód, przyprawy korzenne i delikatna nuta tytoniu.
Smak: gładki, pełny i zrównoważony — nuty suszonych owoców, karmelu, orzechów, wanilii i przypraw. Finisz długo utrzymujący się, wyraźny i elegancki.
Temperatura podania: pokojowa lub lekko schłodzona.
Pasuje do: degustacji solo, do deserów (czekoladowych, z orzechami), cygar, deserów z karmelu i orzechów.
W koktajlach: sprawdzi się np. w koktajlach typu Brandy Old Fashioned lub jako twist w drinkach klasycznych z brandy.
Rodzaj: Brandy de Jerez (hiszpański)
Edycja: Elements Edition – Especial Edition — wersja limitowana celebrująca aromatyczne elementy trunku
Alkohol: (typowo) ~ 40% vol.
Pojemność: standardowy wariant to 750 ml w sprzedaży detalu (nie znalazłem wiarygodnego potwierdzenia wersji 700 ml)
Sztuka starzenia: dojrzewanie w beczkach sherry (system Solera / Criadera) — klasyczna metoda dla brandy de Jerez

Dziękujemy za opinię!
Zostanie opublikowana na stronie niezwłocznie po zaakceptowaniu jej przez administratora