Bertani Soave Vintage DOC

🍷 Bertani Soave Vintage DOC

Bertani Soave Vintage DOC to włoskie wino białe wytrawne z regionu Veneto, oparte w 100% na szczepie Garganega. To klasyczny Soave w eleganckim wydaniu — świeży, owocowy i miękko zbudowany, z aromatami brzoskwini, gruszki i moreli oraz przyjemnie długim finiszem. Świetnie sprawdza się jako aperitif i do lekkiej kuchni.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny słomkowożółty ze złotymi refleksami.
Aromat: brzoskwinia, gruszka, morela oraz delikatne nuty kwiatowe.
Smak: miękki, świeży, harmonijny i przyjemnie otulający.
Finisz: długi, czysty i elegancki.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 8–10°C.
Do czego pasuje: aperitif, ryby, owoce morza, lekkie makarony, sałatki, delikatne przystawki i białe mięsa. To bezpieczne i trafne połączenia dla świeżego, owocowego Soave z dobrą kwasowością i łagodną strukturą.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: białe, wytrawne
Apelacja: Soave DOC. W części materiałów pojawia się też określenie Soave Classico / Original Vintage Edition, ale oficjalny sklep producenta dla bieżących roczników komunikuje tę etykietę jako Soave DOC.
Pochodzenie: Włochy, Veneto – winnice na zachodnim zboczu wzgórza Soave, na północ od zamku.
Szczep: 100% Garganega.
Dojrzewanie: około 9 miesięcy w betonowych zbiornikach oraz około 6 miesięcy w butelce.
Alkohol: 12,5% dla roczników 2022 i 2023 w oficjalnym sklepie producenta.
Pojemność: 0,75 l.
Zawiera siarczyny.

🌟 Dlaczego warto

Bo to Soave w klasycznym, bardzo eleganckim stylu — świeże i owocowe, ale nie banalne. Ma ładną miękkość, przyjazny profil smakowy i uniwersalność przy stole, dzięki czemu sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy bardziej dopracowanym posiłku.