Bertani Sereole Soave DOCG

🍷 Bertani Sereole Soave DOCG

Bertani Sereole Soave DOCG to włoskie wino białe wytrawne z regionu Veneto, pochodzące z historycznej strefy Soave Classico. Powstaje w 100% ze szczepu Garganega i prezentuje elegancki, bardziej złożony styl niż klasyczne, lekkie białe wina. W aromacie pojawiają się nuty cytrusów i białych kwiatów, a w smaku wino jest otulające, świeże i lekko mineralne.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny słomkowożółty.
Aromat: cytrusy, białe kwiaty, z delikatnym akcentem owocowym. W części materiałów importerskich pojawia się też rozwinięcie profilu o nuty wiosennych kwiatów.
Smak: pełny, złożony, miękko otulający, z dobrą świeżością.
Finisz: lekko mineralny, elegancki i długi.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 10°C.
Do czego pasuje: aperitif, przystawki, zupy, białe mięsa, ryby i owoce morza. Oficjalna karta producenta wskazuje szczególnie przystawki, zupy i białe mięsa, a materiały importerskie rozszerzają podanie o ryby i owoce morza.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: białe, wytrawne.
Apelacja: Soave DOCG / Soave Classico. Oficjalna strona producenta komunikuje tę etykietę jako Soave Classico, natomiast w handlu na polskim rynku często funkcjonuje jako Sereole Soave Bertani DOCG.
Pochodzenie: Włochy, Veneto – winnica Sereole, położona między miejscowościami Soave i Monteforte d’Alpone.
Szczep: 100% Garganega.
Dojrzewanie: 4–5 miesięcy w kadziach / zbiornikach z dębu francuskiego, następnie około 3 miesiące w butelce. Oficjalna karta producenta podaje 4–5 miesięcy w dębie francuskim, a polskie materiały handlowe doprecyzowują dodatkowo 3 miesiące dojrzewania w butelce.
Alkohol:12%.
Pojemność: 0,75 l.
Zawiera siarczyny. To standardowe oznaczenie dla win sprzedawanych w UE; nie widzę go w przytoczonych kartach, więc tej informacji nie dopisuję jako potwierdzonej dla konkretnej karty produktu.

🌟 Dlaczego warto

Bo to Soave w bardziej szlachetnym i gastronomicznym stylu — nie tylko świeże, ale też złożone, lekko mineralne i dobrze zbudowane. To świetna propozycja dla osób, które szukają białego wina do jedzenia, ale nadal chcą zachować elegancję i łatwość picia. Wniosek ten wynika z oficjalnych opisów podkreślających złożoność, otulający charakter i mineralność.