Bertani Secco Vintage Rosso Verona

🍷 Bertani Secco Vintage Rosso Verona

Bertani Secco Vintage Rosso Verona to włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Veneto, tworzone w obszarze Valpantena. To etykieta o historycznym charakterze, łącząca lokalną Corvinę z dodatkiem międzynarodowych szczepów, dzięki czemu wino jest pełne, strukturalne i wyraźnie złożone. W aromacie pojawiają się nuty śliwki, czarnej porzeczki, kakao, czarnego pieprzu i korzennych przypraw, a całość zachowuje elegancki, klasyczny styl producenta Bertani.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny rubinowy z granatowo-ceglastymi refleksami.
Aromat: śliwka, czarna porzeczka, kakao, czarny pieprz, goździki i gałka muszkatołowa.
Smak: pełny, miękki, dobrze skoncentrowany, z wyraźną strukturą i bogactwem smaku.
Finisz: długi, korzenny, dojrzały i harmonijny. To ostatnie określenie jest wnioskiem na podstawie oficjalnych not degustacyjnych producenta o pełnym, bogatym i strukturalnym podniebieniu.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: pieczone czerwone mięsa, dojrzewające sery, dania z grzybami, makarony z intensywnymi sosami oraz kuchnia włoska o głębszym, bardziej wytrawnym charakterze. To dopasowanie wynika ze stylu wina: pełnego, strukturalnego i przyprawowo-owocowego.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja / oznaczenie: Rosso Verona / Verona IGT. Na stronie marki pojawia się określenie Rosso Verona, a w sklepie producenta roczniki 2020 i 2021 są oznaczone jako Verona IGT.
Pochodzenie: Włochy, Veneto – Valpantena.
Szczepy: 80% Corvina, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.
Dojrzewanie: 18 miesięcy w tradycyjnych werońskich beczkach 750 l z drewna kasztanowego i wiśniowego, następnie 6 miesięcy w butelce.
Alkohol: 13%.
Pojemność: 0,75 l.
Zawiera siarczyny.

🌟 Dlaczego warto

Bo to czerwone wino o bardziej klasycznym i szlachetnym stylu niż codzienne, lekkie czerwienie. Ma dobrą koncentrację, ciekawy profil aromatyczny i eleganckie dojrzewanie, a przy tym zachowuje bardzo dobrą pijalność. To świetna propozycja dla osób, które lubią włoskie czerwone wina z wyraźniejszą strukturą, ale bez przesadnej ciężkości.