Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG

🍷 Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG to kultowe czerwone wino z regionu Veneto, należące do najbardziej klasycznych interpretacji stylu Amarone. Powstaje z podsuszanych gron Corvina Veronese i Rondinella, dojrzewa przez długi czas w dużych beczkach, dzięki czemu łączy moc, głębię i elegancję. W aromacie oferuje dojrzałe czerwone owoce, śliwkę, wiśnię, przyprawy, lukrecję i nuty suszonych owoców, a w smaku zachwyca koncentracją, świeżością i wyjątkowo długim finiszem.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny rubin z delikatnymi granatowymi refleksami.
Aromat: śliwka, wiśnia, marasca, suszone owoce, liść herbaty, lukrecja i przyprawy.
Smak: pełny, skoncentrowany, harmonijny, z doskonałą równowagą między dojrzałym owocem, świeżością i taniną.
Finisz: bardzo długi, czysty, elegancki i trwały.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: pieczona wołowina, dziczyzna, długo dojrzewające sery, dania z grzybami, risotto oraz kuchnia oparta na intensywnych, głębokich smakach. To dobór zgodny ze stylem klasycznego Amarone: bogatego, strukturalnego i przeznaczonego do wyrazistej kuchni.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Pochodzenie: Włochy, Veneto – Valpolicella Classica
Szczepy: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Dojrzewanie: około 7 lat w dużych beczkach z dębu slawońskiego, następnie około 1 rok w butelce.
Alkohol: 15%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny.

🌟 Dlaczego warto

Bo to Amarone w wydaniu klasycznym i prestiżowym — głębokie, złożone, długowieczne i bardzo eleganckie. Bertani od lat uchodzi za jednego z najważniejszych producentów tego stylu, a ta etykieta jest świetnym wyborem dla osób, które szukają czerwonego wina o wielkiej strukturze, ale bez ciężkości.