BATTAGLIONE BARBERA D'ALBA DOC CZERWONE 750 ML
BATTAGLIONE BARBERA D'ALBA DOC CZERWONE 750 ML to włoskie czerwone wino wytrawne z Piemontu, najlepiej identyfikowane jako Barbera d'Alba DOC Battaglione od Renato Ratti. To klasyczna barbera o intensywnie owocowym, eleganckim stylu, dojrzewająca przez około rok w drewnie różnej wielkości, dzięki czemu łączy świeżość z dobrą strukturą.
Aromat i smak
Kolor: intensywny rubinowy, typowy dla młodej i dobrze zbudowanej barbery z Alby. To bezpieczny opis dla tej kategorii i stylu wina.
Aromat: wyraźnie owocowy, z nutami dojrzałych czerwonych owoców, dzikich przypraw, fiołka i delikatnych tonów tostowych. Tak właśnie opisuje to wino Callmewine.
Smak: pełny, harmonijny, z dobrą masą owocu, ale jednocześnie ożywiony długą, świeżą kwasowością. Źródła podkreślają właśnie połączenie freshness and structure oraz bardzo dobrą równowagę.
Finisz: długi, świeży, owocowo-przyprawowy i elegancki. To podsumowanie dobrze wynika z opisu wina jako intensywnego, harmonijnego i persistent.
Podawanie i zestawienia
Temperatura serwowania: najlepiej 16–18°C. To typowy i bezpieczny zakres dla Barbera d'Alba o takim stylu.
Do czego pasuje: makarony z sosami mięsnymi, pieczone mięsa, dojrzewające sery, wędliny i klasyczna kuchnia piemoncka. To dobór zgodny z profilem barbery — świeżej, owocowej, ale z odpowiednią strukturą do jedzenia. W źródłach handlowych wino jest opisywane jako eleganckie i harmonijne, więc dobrze odnajduje się przy daniach o średniej i większej intensywności.
Charakterystyka produktu
Rodzaj: czerwone, wytrawne.
Szczep: Barbera 100%.
Kraj / region: Włochy, Piemont, Alba.
Apelacja: Barbera d'Alba DOC.
Producent: Renato Ratti.
Styl: intensywna, owocowa i elegancka barbera dojrzewająca około roku w drewnie różnej wielkości.
Alkohol: 14,5%.
Pojemność: 750 ml.
Dlaczego warto
To bardzo dobra propozycja dla osób, które lubią włoskie czerwone wina o wyraźnym owocu, ale bez ciężkości. BATTAGLIONE BARBERA D'ALBA DOC CZERWONE 750 ML łączy świeżość barbery z elegancją i subtelnym wpływem dojrzewania w drewnie, dzięki czemu sprawdza się zarówno do jedzenia, jak i do spokojnej degustacji. To klasyczny, dobrze zrobiony Piemont w przystępnym, bardzo gastronomicznym wydaniu.
