Barbera d’Asti Casa Scarpa DOCG to włoskie wino czerwone wytrawne z regionu Piemont, produkowane przez Scarpa. To klasyczna, bardziej codzienna interpretacja szczepu Barbera — świeża, owocowa i bardzo dobrze zbalansowana. W aromacie dominują wiśnia i śliwka, a w smaku wino jest soczyste, żywe i przyjemnie harmonijne, z charakterystyczną dla Barbery kwasowością.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny rubinowy z fioletowymi refleksami.
Aromat: wiśnia, śliwka, czerwone owoce z delikatną nutą przypraw.
Smak: świeży, soczysty, średnio zbudowany, z wyraźną, ale dobrze zbalansowaną kwasowością.
Finisz: czysty, owocowy i lekko pikantny.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C.
Do czego pasuje: makarony z sosami pomidorowymi, pizza, pieczone mięsa, wędliny i średnio dojrzewające sery.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, wytrawne
Apelacja: Barbera d’Asti DOCG
Pochodzenie: Włochy, Piemont
Producent: Scarpa
Szczep: 100% Barbera
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach
Dojrzewanie: głównie stal nierdzewna, czasem krótki kontakt z drewnem (zależnie od rocznika)
Alkohol: 14%
Pojemność: 0,75 l
Zawiera siarczyny

🌟 Dlaczego warto

Bo to Barbera w bardzo przystępnym i uniwersalnym stylu — świeża, owocowa i łatwa do podania przy wielu daniach. Idealna na co dzień, ale nadal z charakterem typowym dla Piemontu.