BABÁY CAGNULARI IGT

🍷 BABÁY CAGNULARI IGT

BABÁY CAGNULARI IGT to wyraziste czerwone wino z Sardynii (gmina Usini), zrobione w 100% ze szczepu Cagnulari, z selekcjonowanych gron zbieranych późnym zbiorem. Intensywne, ciepłe i „otulające” – z aromatami czerwonych owoców i gotowanej śliwki, idealne do konkretnych dań mięsnych i serów.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny rubin.
Aromat: złożony, intensywny i ciepły; czerwone owoce oraz gotowana śliwka.
Smak: wytrawny, zdecydowanie ciepły, intensywny i długi, a jednocześnie miękki.
Finisz: długi, rozgrzewający, owocowy.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura: najlepiej 16–18°C.
Pasuje do: pieczonych i grillowanych mięs, dań duszonych, kuchni śródziemnomorskiej, wędlin oraz serów dojrzewających (im bardziej wyraziste, tym lepiej).

✨ Charakterystyka produktu

Typ: czerwone wino, IGT
Styl / słodycz: wytrawne, ciepłe, intensywne
Kraj pochodzenia: Włochy, Sardynia (Usini, Pirapeglias)
Szczep: 100% Cagnulari
Zbiór: późny zbiór (late harvest)
Alkohol: 16%
Gleba / wysokość (wg producenta): glina, ok. 200 m n.p.m.
Alergeny: zawiera siarczyny (standardowo dla win)

🌟 Dlaczego warto

• 100% Cagnulari z Sardynii – szczep o mocnym, śródziemnomorskim charakterze.

• Późny zbiór i wysoka intensywność: dużo aromatu, ciepło i miękkość w ustach.

• Wino „do jedzenia” – nie ginie przy mięsie, sosach i dojrzewających serach.