Altanza Reserva D. Velazquez

🍷 Altanza Reserva D. Velazquez 14%

Altanza Reserva D. Velazquez 14% to wyjątkowa Rioja z limitowanej serii inspirowanej twórczością Diego Velázquez. Styl jest głęboki i „ciemniejszy”: czarne owoce, ziemistość, dym i kakao, a w ustach intensywność, bardzo delikatne taniny i długi, elegancki finisz ze śliwką i czekoladą.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboka, intensywna czerwień z ciemnofioletowymi refleksami.
Aromat: czarne owoce + ciemne, ziemiste nuty; balsamiczność, mineralność, kakao i dym.
Smak: wytrawny, bogaty i intensywny, z bardzo delikatnymi taninami.
Finisz: długi, z eleganckim posmakiem śliwki i czekolady.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura: 14°C, najlepiej otworzyć ok. 30 minut przed podaniem.
Pasuje do: wędzonych mięs i dań z ognia/grilla (klasycznie: jagnięcina), potraw z truflami oraz dań bazujących na serach i serów dojrzewających.

✨ Charakterystyka produktu

Typ: wino czerwone wytrawne, Rioja
Styl / słodycz: wytrawne
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Szczep: 100% Tempranillo
Alkohol: 14%
Dojrzewanie: 20 mies. w nowych beczkach z dębu francuskiego + 3 mies. w dużych beczkach typu foudre (22 hl) z dębu Allier.
Winnice (wg producenta): krzewy 20–60 lat, głównie Fuenmayor (Rioja Alta) + mniejszy udział z Rioja Alavesa.
Pojemność: 0,75 l
Alergeny: siarczyny

🌟 Dlaczego warto

• Seria D. Velazquez = Rioja o większej głębi i klasie, z „ciemnym” aromatem i długim finiszem.

• Dojrzewanie w nowych beczkach z francuskiego dębu + finisz w foudre daje złożoność bez ciężkości.

• Idealne do mięsa z grilla, wędzenia, trufli i serów – wino, które robi robotę przy stole.