🥂 Conegliano Valdobbiadene Valderustè Prosecco Superiore DOCG Biologico Extra Brut

🥂 Krótki opis (na stronę produktu)

Conegliano Valdobbiadene Valderustè Prosecco Superiore DOCG Biologico Extra Brut to eleganckie włoskie białe wino musujące wytrawne, produkowane w 100% ze szczepu Glera. Pochodzi z prestiżowego obszaru Conegliano Valdobbiadene w regionie Veneto i posiada najwyższą dla Prosecco klasyfikację DOCG.

To certyfikowane wino BIO, o wyjątkowo niskiej zawartości cukru – zaledwie 1,5 g/l. Dzięki temu prezentuje bardzo wytrawny, świeży i mineralny charakter. W aromacie pojawiają się róża, cytrusy, akacja, kwiat winorośli, biała brzoskwinia, gruszka i jabłko.

🍇 Aromat i smak

Kolor: Jasny słomkowożółty, z drobnym i trwałym perlage.

Aromat: Elegancki i świeży, z nutami róży, cytrusów, akacji, kwiatu winorośli, białej brzoskwini, gruszki i jabłka.

Smak: Zdecydowanie wytrawny, a jednocześnie aksamitny i zaokrąglony, z kremowym musowaniem oraz świeżą kwasowością.

Finisz: Czysty, mineralny i świeży, z delikatnym cytrusowo-owocowym akcentem.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 6–8°C

Doskonale pasuje do:

• aperitifu,
• risotto z owocami morza,
• skorupiaków,
• ostryg,
• krewetek,
• ryb,
• sushi i sashimi,
• lekkich przystawek.

Producent szczególnie poleca Valderustè do risotto z owocami morza, skorupiaków i szlachetnych ryb.

📋 Charakterystyka produktu

• Rodzaj wina: białe musujące wytrawne – Extra Brut
• Szczep: Glera 100%
• Apelacja: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Region: Veneto
• Obszar: Conegliano Valdobbiadene
• Kraj: Włochy
• Producent: Divigna
• Nazwa wina: Valderustè
• Uprawa: BIO / certyfikowana ekologiczna
• Metoda produkcji: Charmat
• Druga fermentacja: około 30–40 dni
• Dojrzewanie: 1–3 miesiące
• Zawartość alkoholu: 11,5%
• Cukier resztkowy: 1,5 g/l
• Pojemność: 0,75 l
• Styl: bardzo wytrawny, świeży, kremowy, mineralny
• Dominujące nuty: róża, cytrusy, akacja, biała brzoskwinia, gruszka, jabłko

Producent potwierdza Glera, 11,5% alkoholu, 1,5 g/l cukru resztkowego i metodę Charmata.

⭐ Dlaczego warto

• ✔ Glera 100%
• ✔ Prestiżowa apelacja Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• ✔ Certyfikowane BIO
• ✔ Styl Extra Brut
• ✔ Zaledwie 1,5 g/l cukru
• ✔ 11,5% alkoholu
• ✔ Bardzo wytrawny i mineralny charakter
• ✔ Delikatne, trwałe i kremowe bąbelki
• ✔ Świetne do owoców morza i aperitifu