Vigneti del Salento Lunatico Negroamaro

55.00

Intensywne, pikantne i owocowe z nutami czarnej porzeczki, jagód i jeżyn. Na podniebieniu struktura jest średnia, aksamitna i o dobrej równowadze

SKU: 000613 Kategorie: , , , Product ID: 12881
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

          • Poziom alkoholu 13,00%
          • Typ wina wytrawne
          • Region Puglia
          • Cukier resztkowy (g/l) 9
          • Kwasowość (g/l) 5,8
          • Vegan Friendly TAK
          • Rodzaj zamknięcia Korek
          • Rodzaj gleby czerwone gleby bogate w rudę żelaza z warstwą wapiennej skały.
          • Szczep Negroamaro

          Po odszypułkowaniu i zgnieceniu, moszcz maceruje przez 8-10 dni w kontrolowanej temperaturze, z codziennym przepompowywaniem wina. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej, wino przechodzi jeszcze fermentację jabłkowo-mlekową w stalowych kadziach, po czym odpoczywa przez 4-5 miesięcy w neutralnych baryłkach.

Elegancka czerwień z Apulii wykonana z rodzimego Negroamaro, to Lunatico ujawnia dobrą równowagę i dojrzałe taniny. Jego aromat ujawnia nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak porzeczki i jeżyny, nuty przyprawowe, takie jak pieprz, wędzone akcenty, czekolada i wanilia. Dzięki średniej treści idealnie pasuje do makaronów z sosami na bazie pomidorów i twardych serów.

Polecane  do mięs, makaronów oraz rozmaitych serów, szczególnie kozich oraz dań kuchni apulijskiej.

Vigneti del Salento jest częścią grupy Fantini i została założona w roku 2013. To w większości stare krzewy rosnące na glebach bogatych w żelazo, na równinie, znajdującej sie na wysokości około 80 m npm. W regionie Sava klimat jest typowo śródziemnomorski, z gorącymi latami, chłodzonymi morską bryzą.

 

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?