Opis
Costa Verde to białe wino produkowane z winogron Verdicchio , na wzgórzach Tavignano w regionie Marche .
Verdicchio 100%
Costa Verde marki Tenuta di Tavignano to wino o słomkowożółtej barwie. W nosie ma świeży i kwiatowy aromat, a smak jest typowy dla Verdicchio, który ma lekką goryczkę.
Winogrona Costa Verde zbierane są na początku września. Po miękkim zmiażdżeniu i odszyfrowaniu winogron następuje winifikacja w stali w kontrolowanej temperaturze. Wino poddawane jest rafinacji w butelce przez okres minimum 2 miesięcy.
Costa Verde marki Tenuta di Tavignano doskonale komponuje się z prostymi daniami na bazie ryb lub omletami wzbogaconymi wiosennymi ziołami. Zalecana temperatura serwowania to 10°/16°C.
Potwierdzeniem absolutnej doskonałości Costa Verde z Tenuta di Tavignano są liczne nagrody uzyskane na przestrzeni lat od najbardziej prestiżowych przewodników i najbardziej autorytatywnych krytyków, takich jak: Gardini Notes (90/100 – 2015) i Veronesi (89/100 – 2014). .
