Montepulciano d’Abruzzo IGT

🍷 Montepulciano d’Abruzzo IGT

Montepulciano d’Abruzzo IGT to nazwa, która w praktyce bywa myląca, bo Montepulciano d’Abruzzo jest oficjalnie apelacją DOC, a nie IGT. W Abruzji funkcjonują natomiast regionalne oznaczenia IGT/IGP, w których można spotkać wina ze szczepu Montepulciano, ale wtedy poprawna forma nazwy zwykle nie brzmi „Montepulciano d’Abruzzo IGT”. Najbezpieczniej traktować tę pozycję jako czerwone wino wytrawne z Abruzji ze szczepu Montepulciano, o świeżym, owocowym i codziennym stylu.

🍇 Aromat i smak

Kolor: intensywny rubinowy z fioletowymi refleksami. To bezpieczny opis dla win z odmiany Montepulciano z Abruzji.
Aromat: wiśnia, śliwka, czerwone i ciemne owoce, delikatne przyprawy. To typowy profil szczepu Montepulciano w Abruzji.
Smak: wytrawny, soczysty, średnio zbudowany, z miękką taniną i dobrą równowagą.
Finisz: owocowy, harmonijny, lekko przyprawowy. To podsumowanie wynika z typowego stylu win Montepulciano z Abruzji.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura serwowania: 16–18°C. To bezpieczny zakres dla czerwonych win z Montepulciano o takim stylu.
Do czego pasuje: makarony z sosami mięsnymi, pizza, grillowane mięsa, wędliny i sery. Taki dobór dobrze odpowiada świeżemu, owocowemu stylowi Montepulciano z Abruzji.

✨ Charakterystyka produktu

Rodzaj: czerwone, wytrawne.
Uwaga do nazwy: Montepulciano d’Abruzzo to oficjalnie DOC, ustanowione w 1968 roku, więc zapis „Montepulciano d’Abruzzo IGT” nie jest formalnie poprawną nazwą apelacji.
Pochodzenie: Włochy, Abruzja.
Szczep: Montepulciano. To podstawowa czerwona odmiana regionu Abruzja.
Jeśli to ma być wersja IGT/IGP: po zmianach w Abruzji dawne IGP Terre di Chieti zostało wchłonięte przez Terre Abruzzesi / Terre d’Abruzzo; co ważne, w dawnym Terre di Chieti IGP czerwone wina varietal nie obejmowały Montepulciano w wykazie dopuszczonych odmian varietal.
Pojemność:0,25 l
Zawiera siarczyny

🌟 Dlaczego warto

Bo to bardzo uniwersalne czerwone wino z Abruzji — owocowe, miękkie i łatwe do podania przy jedzeniu. Najważniejsze jest jednak poprawne nazewnictwo: jeśli butelka naprawdę ma na froncie zapis Montepulciano d’Abruzzo, to powinna być opisana jako DOC, nie IGT.