Opis
biały – kwiatowo i owocowo, orzeźwiający
Jasny kolor słomy. W nosie nuty dojrzałych jabłek, gruszek, a także odcienie kwiatowe i cytrusowe. Smak jest zrównoważony orzeźwiającym posmakiem.
Polecamy lekkie sałatki, owoce morza, białe grillowane mięso.
Metoda produkcji:
Fermentacja odbywa się jak w przypadku zwykłego wina w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Ponadto przeprowadza się destylację próżniową w celu usunięcia alkoholu: wino jest szybko podgrzewane w próżni do temperatury 28 ° C.
