Cascina Fonda Moscato D’Asti DOCG Bel Piano

69.00

Wino o rzadkiej klarowności i oszałamiających aromatach przypominających akację i kwiat lipy. Uwodzicielska słodycz Moscato Bel Piano i delikatne bąbelki tworzą prawdziwy nastrój do picia na prawie każdą okazję.

SKU: 000446 Kategorie: , , , Product ID: 12815
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

  • Poziom alkoholu 5,00%
  • Rodzaj wina Białe
  • Typ wina Słodkie
  • Region Piemonte
  • Cukier resztkowy (g/l) 90
  • Kwasowość (g/l) 5.5
  • Vegan Friendly TAK
  • Rodzaj zamknięcia – zakretka
  • Rodzaj gleby wapienno-kredowa, piasek i margle
  • Szczep Moscato

Odszypułkowanie winogron i maceracja ze skórkami przez kilka godzin w prasach poziomych, a następnie wyciskanie. Winifikacja z fermentacją w kontrolowanej temperaturze ok. 16°C przez 20 dni. Krótka druga fermentacja w autoklawie z dodatkiem wybranych drożdży i do uzyskania ciśnienia około 1,5 bara. Pod koniec fermentacji stabilizacja z chłodzeniem w temperaturze -4°C, następnie mikrofiltracją i późniejszym butelkowaniem. Dojrzewanie w butelce przez kilka tygodni.

Cascina Fonda Moscato d’Asti Bel Piano to wino musujące wyprodukowane przez Cascina Fonda z odmiany Moscatel de Grano Menudo w DOCG Moscato d’Asti w Piemoncie (Włochy).

Błyszczący słomkowożółty kolor z lekkimi zielonkawymi refleksami. Zapach jest czysty, intensywny, z nutami zapachowymi przypominającymi winogrona Moscato i wyraźnymi akcentami kwiatów akacji i lipy. Usta są delikatne i słodkie, z dotykiem lipowego miodu.

Łączenie z potrawami Suszone makarony, lekkie desery na bazie owoców i śmietany, panettone, ciasto orzechowe, specjalne sery, takie jak Castelmagno. Bardzo przyjemne jako aperitif i orzeźwiający napój o każdej porze dnia.

Cascina Fonda Moscato d’Asti Bel Piano to wino musujące wyprodukowane przez Cascina Fonda z odmiany Moscatel de Grano Menudo w DOCG Moscato d’Asti w Piemoncie (Włochy).
Cascina Fonda to rodzinna winnica położona w Langhe, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. W 1988 roku Massimo i Marco przejęli wymarzony projekt rozpoczęty przez ich ojca Secondino Barbero w 1963 roku, produkując głównie wino Moscato d’Asti . To wyjątkowe wino musujące wykonane z odmiany Moscato , które wyróżnia się świeżością i słodyczą. 
Cascina Fonda Moscato d’Asti Bel Piano o powierzchni 12 hektarów jest wynikiem połączenia wszystkich winnic winnicy, z wyróżniającą się „Bel Piano”. Jest to winnica skierowana na południowy wschód z glebami gliniastymi i umiarkowanie piaszczystymi. Winorośl uprawiana jest w sposób tradycyjny, a plony są ograniczone do 95 kg/ha.

 

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

,

Szczep

Zawartość alkoholu

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.