Biscardo Rosapasso Pinot Nero Rosé (Veneto IGT)

Opis

🍷 Biscardo Rosapasso Pinot Nero Rosé (Veneto IGT)

Delikatne, kremowe rosé z pinot nero – klasyka z wulkanicznych wzgórz Veneto

Rosapasso to wyjątkowy rosé wyprodukowany ze 100 % Pinot Nero w winnicach Biscardo w regionie Veneto (okolice Barbarano, Colli Euganei) .

👃 Profil smakowy i aromatyczny

• Barwa: Jasnoróżowa, intensywna z subtelnym fioletem – kozacki wygląd na stół

• Aromat: Dzika truskawka, czereśnia i delikatne nuty czerwonych malin

• Smak: Gładki, harmonijny, z mięsistą owocowością – truskawki i wiśnie, delikatnie wytrawny finisz, subtelnie mineralny

🔬 Charakterystyka w skrócie

• Szczep: 100 % Pinot Nero (Pinot Noir)

• Region: Veneto IGT, Veneto, Włochy

• Winifikacja: Delikatne tłoczenie, krio-maceracja 10 h, fermentacja i dojrzewanie w stalowych tankach

• Styl: Wytrawne rosé, wegańskie i wegetariańskie

• Alkohol: 12 % 

• Zamknięcie: Korek techniczny

🧩 Idealne do

• Owoce morza i ryby (ostrągi, sashimi)

• Lekkie przystawki i makarony

• Sałatki, sery świeże i aromaty ziół w potrawach