Wino czerwone, wytrawne

Kraj pochodzenia:

Hiszpania, Kastylia

Odmiana:

100% Cabernet Sauvignon uprawiane winnicy  “Los Cerrillos”

Opis:

Tradycyjne wytwarzanie poprzez długą zimną macerację w kontrolowanej temperaturze, a następnie poprzez dwuletnie starzenie w beczkach z dębu francuskiego. Cabernet Sauvignon charakteryzuje się intensywną i stabilną barwą, mocnymi taninami i żywą kwasowością, połączoną z dwuletnim leżakowaniem w beczkach z dębu francuskiego, co daje delikatny i elegancki aromat, z nutami toffi na bardzo pikantnym tle. Wino o bogatych niuansach starzenia połączone z czystą kwasowością.

Wino to nie zostało poddane żadnej obróbce klarującej lub filtracyjnej w celu zachowania jego oryginalnych cech

Liczba wyprodukowanych butelek:

15 000 sztuk.

Dania:

drób, gulasz, czerwone mięso i dziczyzna.

Temperatura serwowania:

14 – 16 ° C

Wino czerwone, wytrawne,

Szczep:

75% Tempranillo 25% Cabernet Sauvignon

Tradycyjne opracowanie z długą zimną maceracją i fermentacją alkoholową

i malolaktyczną w kontrolowanej temperaturze, a następnie starzenie przez 13 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Opis:

Na pierwszy rzut oka wino to ma kolor wiśni z brązową obwódką. Oryginalny nos,

w którym wspomnienia dojrzałych owoców łączą się z przypieczonymi i pikantnymi nutami

na czystym, ciepłym tle. W ustach przyjazny i doskonale zrównoważony między

kwasowością, alkoholem i taninami, długim finiszem, gdzie pozostaje pamięć o dojrzałych

owocach i przyprawach

Liczba wyprodukowanych butelek:

15 000 sztuk.

Dania:

gulasz, drób, czerwone mięso i dziczyzna.

Temperatura serwowania:

15 – 18?C.

Alkohol:

13,5%