Opis
- Poziom alkoholu 12,50%
- Rodzaj wina Białe
- Typ wina Wytrawne
- Szczep Pinot Grigio
- Region Veneto
Winogrona są zbierane ręcznie na początku września. Następnie macerowane na zimno przez jeden dzień i fermentowane w kadzi ze stali nierdzewnej przez 20dni w kontrolowanej temperaturze 14,5-16°C.
Wino jest delikatne z nutami klasycznych cytrusów i kwiatów w zrównoważonym, eleganckim stylu. Aromaty limonki i białych brzoskwiń uzupełniają nuty zielonych jabłek. Na podniebieniu jest gładkie i orzeźwiające z przyjemnie trwałym finiszem.
Podawać do Zimnych przystawek, zup i dań rybnych oraz letnich garden party
W Azienda Zenato od zawsze kultywuje się silne więzi z lokalną historią i kulturą, jak również z ziemią, która daje wino produkowane w Zenato. Równie ważna jest pasja i zaangażowanie w dynamiczne badania oraz innowacje, mające na celu nieustanne podnoszenie jakości. Wszystko to sprawia, że Azienda Zenato jest ambasadorem jakości, oddania, szczerego i prostego sposobu życia. “Jesteśmy dumni, że reprezentujemy rejon Lugana, a nasze nieustanne wysiłki przyczyniły się do jego niedawnego wzrostu i ponownego odkrycia. Oprócz pasji do ziemi mamy również dalekowzroczne plany biznesowe, w postaci inwestycji w pobliżu Valpolicelli. Nasza obecność w tej okolicy pozwoli nam poprawić i rozwinąć obecność we Włoszech i na świecie. Nasza rodzina jest dumna z podtrzymywania wartości, poświęcenia, szczerego i prostego podejścia, które pomogły nam stać się tak dobrze prosperującym przedsiębiorstwem. Z tych wszystkich powodów uważamy, że jesteśmy w stanie w pełni zaspokoić wymagania każdego miłośnika wina, który poszukuje wina o znakomitych walorach, wyjątkowej jakości i dobrej cenie.” (Sergio Zenato)
