Opis
Region: Central Valley
Wino białe, wytrawne o przyjemnej, jasnożółtej barwie. Intensywne aromaty białych kwiatów, takich jak jaśmin i róża oraz delikatne nuty imbiru. Na podniebieniu o żywej kwasowości, świeże z wyczuwalnymi smakami białych kwiatów, imbiru i skórki pomarańczy.
Serwować schłodzone 10-12°C jako akompaniament do ryb, makaronów i białych mięs.
Winiarnia Ventisquero
To jedna z najlepiej prosperujących na świecie winiarni oraz jeden z największych chilijskich eksporterów wina. Filozofia tworzenia wina w Ventisquero opiera się na odpowiednim doborze odmiany winorośli do terroir. Winnice Ventisquero zajmują 1700 hektarów i położone są w najbardziej urodzajnych chilijskich dolinach: Maipo, Casablanca, Apalta, Colchagua, Rapel i Centralnej. Wiodąca marka Ventisquero ? Yali pochodzi od nazwy doliny, w której znajduje się winiarnia oraz położonego nieopodal rezerwatu przyrody. Filozofią Yali jest nie tylko tworzenie wspaniałego wina, ale też społeczna odpowiedzialność biznesu i troska o środowisko naturalne.