Opis
Region: Colchagua Valley
Wino gronowe, czerwone, wytrawne o rubinowej barwie. Przyjemny aromat dojrzałych śliwek z niuansem czekolady, przypraw korzennych i wanilii pochodzącej z amerykańskiego dębu.
Znakomity akompaniament do ciemnych pieczonych mięs, makaronów i innych wyraźnie przyprawionych potraw.
Winiarnia Ventisquero
To jedna z najlepiej prosperujących na świecie winiarni oraz jeden z największych chilijskich eksporterów wina. Filozofia tworzenia wina w Ventisquero opiera się na odpowiednim doborze odmiany winorośli do terroir. Winnice Ventisquero zajmują 1700 hektarów i położone są w najbardziej urodzajnych chilijskich dolinach: Maipo, Casablanca, Apalta, Colchagua, Rapel i Centralnej. Wiodąca marka Ventisquero ? Yali pochodzi od nazwy doliny, w której znajduje się winiarnia oraz położonego nieopodal rezerwatu przyrody. Filozofią Yali jest nie tylko tworzenie wspaniałego wina, ale też społeczna odpowiedzialność biznesu i troska o środowisko naturalne.