Opis
poziom alkoholu
12,50%
Rodzaj wina
Białe
Szczep
Grüner Veltliner
Typ wina
Wytrawne
Region
Wagram
Do tego rześkiego, lekkiego i młodzieńczego białego wina używane są wyłącznie zdrowe winogrona z pierwszego zbioru. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Grüner Veltliner Terrassen z winnicy Leth ma aromaty zielonego jabłka i owoców cytrusowych. Wino jest świeże i pobudza kubki smakowe cudownie stymulującą równowagą pomiędzy owocowością i kwasowością. Całość jest uzupełniana długim finiszem z mnóstwem ziołowych niuansów.
Winorośl do tego wina rośnie na tarasach w Fels am Wagram i jest uprawiana w sposób naturalny, bez użycia herbicydów i insektycydów. Grüner Veltliner Terrassen wytrawne z winnicy Leth posiada certyfikat „zrównoważonej Austrii”. Oznacza to, że wino zostało wyprodukowane w sposób zrównoważony i przyjazny dla środowiska.
Odmiana winorośli Grüner Veltliner jest jedną z najbardziej znanych i najważniejszych odmian winorośli w Austrii. Zajmuje około jednej trzeciej austriackiego obszaru uprawy winorośli i jest specjalnością regionów winiarskich Dolnej Austrii i Wiednia. Odmiana charakteryzuje się charakterystycznym smakiem, który często określany jest jako świeży, owocowy i pikantny. Grüner Veltliner to wszechstronna odmiana winorośli, która jest produkowana zarówno jako wytrawne białe wino, jak i jako wino słodkie lub jako wino musujące.
Weingut Leth została założona w 1960 roku i rozwinęła się w jedną z wiodących winnic w regionie Wagram, zlokalizowaną w Fels – około 50 km na wschód od Wiednia. Rodzina Leth uprawia 50 hektarów winnic bezpośrednio na tarasach wzgórz Wagram. Głębokie gleby lessowe są idealne dla Grüner Veltliner: ponad połowa winnic jest przeznaczona dla tej odmiany winorośli.
Producenci wina stawiają nie tylko wysokie wymagania co do jakości swoich produktów, ale także sprzedaży. Wina Leth można teraz znaleźć w całej Europie, Ameryce, Japonii i na Dalekim Wschodzie. Dobre dwie trzecie sprzedawanych butelek jest eksportowanych. Franz Leth jest uważany za lidera winnicy Leth. Urodził się w 1961 roku i dorastał z winem: jego rodzice Franz i Barbara Leth już wtedy pracowali w uprawie winorośli. Wino od zawsze było jego pasją. Karierę zawodową rozpoczął od odpowiedniego wykształcenia w Austrii, gdzie kształcą się czołowi światowi enolodzy, a także odbył studia za granicą. W 1981 roku wraz z bratem Erichem dołączył do rodzinnej firmy. Celem jest zawsze dostarczanie najwyższej jakości. W rezultacie dali radę zbudować jedną z najbardziej cenionych winnic w Austrii. Od 2006 roku jego syn Franz jun. odpowiedzialny za linię win firmy, nowe źródło inspiracji. Wysoka i stała jakość winnicy została doceniona w 2015 roku. Od tego roku Weingut Leth jest członkiem tradycyjnych winnic w Austrii, najbardziej szanowanego stowarzyszenia producentów wina.
