Opis

🍷 Villa Raiano Taurasi

DOCG • 13,5% • Aglianico • Kampanial

Villa Raiano Taurasi DOCG to jedno z najważniejszych i najbardziej prestiżowych win południowych Włoch. Produkowane w 100% z odmiany Aglianico, dojrzewa w beczkach, nabierając elegancji, złożoności i wyrazistej struktury. Potężne, długowieczne i w pełni oddające charakter regionu Irpinia w Kampanii.

🍇 Aromat i smak

Kolor: głęboki rubin z granatowymi refleksami.

Aromat: czarna wiśnia, śliwka, czarna porzeczka, fiołek, tytoń, czarny pieprz, gorzka czekolada, nuty beczki (wanilia, cedr), lekka balsamiczność.

Smak: wytrawny, pełny, złożony i doskonale zbalansowany.

• dojrzałe ciemne owoce,

• korzenność, pieprz, nuty ziemiste,

• elegancka beczka (cedr, wanilia, czekolada),

• solidne, szlachetne taniny,

• świeża, charakterystyczna dla Taurasi kwasowość.

Finisz: długi, poważny, mineralno-korzenny, z piękną nutą owocową.

🍽️ Podawanie i zestawienia

Temperatura podania: 17–18 °C
Dekantacja: 1–2 godziny (zalecana)

Idealne do:

• dziczyzny i jagnięciny,

• steków i pieczeni wołowych,

• dań w ciężkich sosach winno-mięsnych,

• dojrzałych serów (pecorino, parmigiano),

• potraw korzennych i pieczonych warzyw.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: czerwone wytrawne

• Szczep: Aglianico 100%

• Region: Taurasi DOCG, Irpinia – Kampania

• Producent: Villa Raiano

• Alkohol: 13,5%

• Styl: potężne, złożone, długowieczne

• Dojrzewanie: w beczkach + w butelce (typowe dla Taurasi)

• Cechy: struktura, mineralność, głębia aromatu, potencjał dojrzewania

🌟 Dlaczego warto

Taurasi często nazywane jest „Barolo Południa” — eleganckie, potężne i długowieczne. Villa Raiano tworzy interpretację klasyczną i bardzo czystą stylistycznie, z idealnym balansem między owocem, przyprawami i taninami.