VALPOLICELLA DOC RIPASSO VIVLADI

VALPOLICELLA DOC RIPASSO VIVLADI

79.00  Brutto

intensywny rubinowy kolor. W nosie złożone, czerwone owoce, winne i pikantne. Na podniebieniu harmonijne, pełne i aksamitne z dobrze zbalansowanymi taninami i kwasowością.

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Odkryj wspaniały smak win Valpolicella, znanych na całym świecie z finezji i czystości owoców.
Wino to jest wytwarzane z winogron uprawianych w winnicach znajdujących się na obszarze Valpolicella DOC i jest uzyskiwane dzięki technice winiarskiej znanej jako „ripasso” lub podwójnej fermentacji. Na podniebieniu jest bogate, ciepłe i miękkie dzięki aksamitnym taninom, które go wyróżniają.
W kieliszku piękny intensywny rubinowy kolor. W nosie złożone, czerwone owoce, winne i pikantne. Na podniebieniu harmonijne, pełne i aksamitne z dobrze zbalansowanymi taninami i kwasowością.
Idealne do dań mięsnych, zwłaszcza z grilla.

Lokalizacja: obszar Valpolicella DOC.
Wysokość: 150-350 m n.p.m.
Rodzaj gleby: zróżnicowana, przeważnie gliniasto-ilaste, częściowo wapienne, częściowo pochodzenia wulkanicznego.
Wiek winorośli w produkcji: 15-25 lat.
Zbiory: na poczatku października wyłącznie ręcznie. Winifikacja: odszypułkowany i delikatnie wciskany pneumatycznie.
Temperatura fermentacji między 25 i 28 °C. Maceracja przez 10 dni.
Druga fermentacja na skórkach Amarone przez 15 dni.

Starzone w drewnianych beczkach  następnie w butelkach

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep

, ,