Opis
Cienka skórka i małe jagody nadają podczas zbiorów charakterystyczny aromat Pinot Noir. Aromat kawy podkreśla dojrzewanie w beczce. W smaku również pełne subtelnych owocowych aromatów dojrzałych wiśni i truskawek. Moszcz jest blady i delikatny w kolorze, ale w wyniku fermentacji i maceracji skórki przybiera jasnobordową barwę, która mieni się w kieliszku. Wino dojrzewa w dębowych beczkach przez 18 miesięcy.
Najlepiej podawać do: dań z kaczki, jagnięciny lub tłustych ryb.
O Winnicy:
Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, właściciela ziemskiego i założyciela kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła mu na bezpośrednią kontynuację dzieła, jednak jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau, przy pomocy syna Jacka, przez wiele lat prowadził uprawę zbóż i rzepaku. Korzystne położenie i idealny klimat do uprawy owoców ostatecznie dał pomysł do produkcji wina. Co więcej, jednym z wieloletnich współpracowników Zbigniewa jest Tomasz Kasicki, sadownik, a od 2013 roku winiarz. Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znajduje się Grzegorz, który odziedziczył artystyczne tendencje po swoim pradziadku. Dalekich kuzynów połączyła przed laty przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnej tradycji. Pewnego dnia pan Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć siły i narodziła się Winnica Turnau.
Kraj: Polska
Region: Baniewice, Zachodniopomorskie
Rodzaj: Wytrawne
Kolor: Czerwone
Szczep: Pinot Noir
Zawartość alkoholu: 11%
Pojemność: 750 ml
