Opis
Pochodzenie: Gruzja
Szczep: Tsolikauri
Kolor: Białe
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 11,5 %
Białe wytrawne wino dojrzewające w dębowej beczce wytwarzane jest z winogron odmiany Tsolikauri, zbieranych w połowie listopada w regionie Leckhumi.
Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 9 miesięcy. Ma jasnosłomkową barwę, harmonijny i zrównoważony smak z przyjemną kwasowością. Charakteryzuje się aromatami odmian winogron, brzoskwiń i cytrusów.
Winnca Guramishvili była założona w 19 wieku przez Tadeoza Guramishvili. Był on kuzynem ostatniego króla Gruzjii Mariama Tsitsishvili. W 1863 roku znany publicysta i działacz polityczny Ilia Charchavadze poślubił córkę Tadeoza, Olgę. Ilia zdecydował, że winnica Guramishvili będzie zasadzona najstraszymi i najmniej spotykanymi w Gruzji odmianami winogorn takimi jak „ Kisi”, „ Shavkapito”. „Mtsvane” Te odmiany stały się znakiem rozpoznawalnym naszej winnicy. Budynek winnicy został uznany za pomnik architektury gruzińskiej z 19 wieku. Po niewyjaśnionej śmierci Ilii socjalistyczny rząd Gruzji przejął winnicę i zaczęła ona podupadać. Dopiero po przejęciu jej przez firmę Kakhetian Tradition Winemaking udało się przywrócić dawną świetność winnicy. Hasłem naszej winnicy jest „Terażniejszość powstała w przeszłości”
