Tre Donne BARBARESCO DOCG

219.00

Wyjątkowe wino ! W nosie wyraźnie stłumione (i charakterystyczne) aromaty Nebbiolo, czyli wiśni i śliwki oraz delikatne nuty suszonych fiołków, kandyzowanych czerwonych jagód z warstwą delikatnych nut korzennych.

SKU: VI663 Kategorie: , , Product ID: 11870
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Pochodzenie: Neive, obszar Barbaresco, Langhe, Piemont, Włochy.
Producent: Tre Donne
Odmiana: Nebbiolo 100%
Okres zbiorów: około połowy października

Winifikacja i dojrzewanie:
Fermentacja alkoholowa w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze.
Pod koniec procesu 70% wina leżakuje przez trzy lata w 10-20 hl beczkach z francuskiego dębu, pozostałe 30% w nowych beczkach z francuskiego dębu Allier przez około dwa lata, wino jest ostatecznie mieszane w jedną masę i butelkowane

Uszlachetnienie:
w butelce w piwnicy trwa co najmniej 8 miesięcy.
Wino, które lubi leżakować

Wygląd: Granatowoczerwony kolor typowy dla tej winorośli regionu Langa.
Nos: Charakterystyczny aromat Nebbiolo z delikatnymi nutami suszonych fiołków i dżemów, zmieszany z nutami korzennymi.
W ustach: Dobra struktura i lekko szorstkie taniny, ale nie przytłaczające.
Prawidłowe i czyste wykończenie.

Podawać w temperaturze: 18°

Polecane potrawy:
Nebbiolo najlepiej smakuje, gdy jego bogaty, pełny aromat łączy się z makaronem z sosem pieczeniowym, risotto z winem Nebbiolo, dziczyzną i duszoną. Podobnie jak wspaniałe włoskie wina czerwone, zawiera umiarkowaną kwasowość i wspaniałe taniny, dzięki którym utrzymuje się przez długi czas.
Mięso: jagnięcina, wołowina i gulasze.
Sosy: bogate i smaczne również z grzybami.
Ser: wyprodukowany z mleka krowiego, owczego lub koziego, mieszany lub nie, dojrzewający, zarodkowy.

Charakterystyka analityczna
Alkohol: 13,50%
Cukier resztkowy: 1,40 gr. / l.
Całkowita kwasowość: 5,00 gr. / l.

Winiarnia Tre Donne znajduje się w sercu regionu Piemont w północno-zachodnich Włoszech, na słynnych wzgórzach Langhe, znanej ojczyźnie wysokiej jakości win, takich jak Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto i kilku innych.

Posiadłość znajduje się na szczycie wzgórza w pobliżu wioski Neive w regionie winiarskim Barbaresco, a winnice posiadłości rozciągają się pięknie jak pajęczyna wokół winnicy.

Rodzina Lequio produkuje wino od 1850 roku, aw ostatnich latach znacznie się rozrosła, kupując i dzierżawiąc winnice w regionach winiarskich Barolo, Roero i Gavi, aby zaoferować swoim klientom – zwłaszcza eksporterom – pełną gamę win Piemote wina.

Dziś tę wieloletnią tradycję winiarską kontynuują trzy siostry (Rosanna-Daniela-Antonella) z pomocą swoich mężów (Piernicola-Gianni-Mauro).

Marka Tre Donne została wprowadzona właśnie po to, aby podkreślić fakt, że firmą zarządzają trzy kobiety i – tak się złożyło, że trzy siostry mają cztery córki, Martinę, Alice, Chiarę i Elisę, które również mogą być przeznaczone pójść w ślady matek?

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu

Region winiarski Włochy

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?