Traversa Tannat/Merlot BIB 3 litry

109.00

Połączenie odmiany Tannat i Merlot, gdzie Tannat nadaje kolor, strukturę i garbniki, natomiast Merlot owocowy charakter.

1 w magazynie

Kategorie: , , , , , Product ID: 19616

Opis

Kraj: Urugwaj

Region: Montevideo

Producent: Traversa

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Poj.: 0.75 Zaw.

Alk. %: 12.5

Połączenie odmiany Tannat i Merlot to wino gdzie Tannat nadaje kolor, strukturę i garbniki, natomiast Merlot owocowy charakter. Mieszanka ta jest doskonale zbilansowana, ma przyjemny smak i łagodne wykończenie. Bardzo przydatne w przepisach kulinarnych. Doskonale komponuje się z przekąskami mięsnymi, klopsikami w sosie pomidorowym, pieczonym drobiem, podrobami lub stekami. Temperatura serwowania: 14-18°C.

Traversa to największa winnica w Urugwaju. W 1904 roku Carlos Domingo Traversa wraz z rodzicami przybył do Urugwaju. Syn włoskich imigrantów, w młodości pracował jako robotnik w winnicy.W 1937 roku wraz z żoną Marią Salort kupił 5 hektarów ziemi w regionie Montevideo, który miał najlepsze warunki do uprawy winogron. W 1956 roku założył winnicę z pomocą swoich dzieci Dantego, Luisa i Armando. Oni i jego wnuki z dumą realizują marzenie Carlosa. Każdy dział winiarni ma przedstawiciela rodziny, który zapewnia kontrolę i zapewnia otrzymanie win wysokiej jakości.

Firma jest bardzo dobrze rozwinięta, wykorzystuje najnowocześniejsze technologie i dysponuje dużą powierzchnią magazynową z kontrolowaną temperaturą. Winnice są rozmieszczone na wzgórzach i zboczach, co sprzyja właściwemu drenażowi i napowietrzeniu upraw, i znajdują się w dwóch regionach Montevideo i Canelones. W winnicach Montevideo wyraźnie widać wpływ Oceanu Atlantyckiego, który łagodzi temperatury w najgorętszych miesiącach roku. Dominują tu gleby gliniaste i wapienne, zawierające duże stężenia węglanu wapnia. Wszystkie te czynniki tworzą idealne terroir do uprawy dojrzałych winogron o bogatej barwie i zawartości polifenoli. W wyniku tego wina Traversa są pełne świeżości i elegancji.

Główną odmianą i wizytówką Urugwaju jest Tannat, który produkuje harmonijne wina o intensywnych aromatach czerwonych i ciemnych owoców oraz bogatych nutach przypraw. Pozostałe odmiany to ciemne Cabernet Franc, Marselan, Cabernet Sauvignon, Merlot oraz białe Chardonnay, Viognier i Sauvignon Blanc.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Pojemność

Rodzaj

Szczep

,

Zawartość alkoholu

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj