TINTILIA VINO ROSSO 2019

TINTILIA VINO ROSSO 2019

129.00  Brutto

Intensywna rubinowa czerwień, z fioletowymi refleksami Intensywne i zrównoważone nuty owocowe i runa leśnego, delikatne nuty skóry i lukrecji, Pełne, miękkie i aksamitne, z przyjemnymi i zrównoważonymi taninami, nigdy nie natrętne

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Tintilia z winnicy Di Majo Norante to czerwone wino z Molise o starożytnej tradycji oraz intensywnym i pełnym profilu. Po leżakowaniu przez około 8 miesięcy w dębowych beczkach uwalnia aromatyczny zestaw runa leśnego, czerwonych owoców i słodkich przypraw. Na podniebieniu pełne, miękkie i aksamitne, z gładkimi i przyjemnymi taninami. Wino wytwarzane jak dawniej metodami rzemieślniczymi  Aby jak najlepiej docenić wino rzemieślnicze, radzimy pozwolić mu „oddychać” co najmniej 15-30 minut przed degustacją

Tintilia z winnicy Di Majo Norante to intensywna, słoneczna i śródziemnomorska czerwień, produkowana z homonimicznej rodzimej winorośli Molise. Jest to czerwień o  typowo terytorialnym obliczu , która pozwala poznać i docenić walory pradawnej odmiany czerwonych winogron, odkrytej na nowo w ostatnich dziesięcioleciach dzięki zaangażowaniu i wytrwałości niektórych lokalnych winiarzy. Krótkie starzenie w drewnie nie zmienia charakteru Tintilia, który jest prezentowany z intensywnymi nutami jagód, próchnicy, lukrecji i przypraw. Bogaty i aksamitny, jest czerwony do smaku z mieszanym grillem na grillu.

Wino Tintilia narodziło się w posiadłości jednego z najbardziej znanych i najważniejszych producentów w Molise. Di Majo Norante to historyczna nazwa regionu, który może pochwalić się rodzinnymi tradycjami w dziedzinie uprawy winorośli sięgającymi XIX wieku. Uprawia swoje winorośle na wsi Campomarino Lido, w pierwszym pagórkowatym zapleczu między Termoli i Lesina Marina. Jest to obszar o klimacie śródziemnomorskim, zawsze bardzo wietrzny i charakteryzujący się raczej ubogimi, luźnymi i piaszczystymi glebami. Wielką zasługą winnicy jest zaangażowanie w  ulepszanie rodzimych odmian, jak Tintilia, nie poddając się urokowi najsłynniejszych międzynarodowych odmian winorośli. Wybór na korzyść typowości terytorium, do produkcji win, które są wynikiem historii i tradycji. Jej etykiety sprawiły, że Tintilia stała się znana i ceniona na całym świecie, właśnie ze względu na jej wyjątkowy i szczególny charakter oraz autentyczność i szczerość.

Tintilia red z winnicy Di Majo Norante to tradycyjne wino, które reprezentuje najstarsze zwyczaje regionu Molise. Winorośl uprawiana jest na wzgórzach niedaleko morza w starożytnym lennie markizów Norante di Santa Cristina. Winogrona przechodzą klasyczną czerwoną winifikację, z maceracją w kontakcie ze skórkami przez około miesiąc. Wino odpoczywa przez  8 miesięcy w dębowych beczkach i kończy okres rafinacji z 6 miesiącami w butelce. W szkle wykazuje intensywny rubinowy kolor z młodzieńczymi fioletowymi refleksami. W nosie uwalnia bukiet charakteryzujący się aromatami ciemnych owoców jagodowych, nutami próchnicy i runa leśnego, nutami skóry, przypraw i korzenia lukrecji. Łyk jest bogaty i miękki, z jedwabistymi i rozwiniętymi taninami oraz harmonijnym i zrównoważonym finiszem.

Kolor Intensywna rubinowa czerwień, z fioletowymi refleksami

Zapach Intensywne i zrównoważone nuty owocowe i runa leśnego, delikatne nuty skóry i lukrecji

Smak Pełne, miękkie i aksamitne, z przyjemnymi i zrównoważonymi taninami, nigdy nie natrętne

Firma Di Majo Norante od 1800 roku produkuje wina z własnych winogron. Znajdujemy się w Molise, w Campobasso, dokładnie na terenie gminy Campomarino. To tutaj spotyka się 110 hektarów winnic należących do firmy i to tutaj od wieków z pokolenia na pokolenie przekazuje się z pokolenia na pokolenie poświęcenie w uprawie winorośli, by dziś zjednoczyć się z pasja do eksperymentów i badań.
Grunty, na których sadzi się winnice osiedla, czy to ze względu na skład, czy ekspozycję, stanowią szczególnie korzystne siedlisko dla roślin winorośli. Wyjątkowa w swoim rodzaju rzeczywistość w Molise, winnica Di Majo Norante opiera się na precyzyjnej filozofii firmy, dla której wiernie realizuje główny cel, jakim jest odzyskiwanie i konserwowanie odmian winorośli „zagrożonych wyginięciem”. Do klasycznych winogron, takich jak Malvasia, Trebbiano, Montepulciano i Sangiovese, Di Majo Norante najpierw dodał bombino i Aglianico, następnie Falanghina i Greco do produkcji białych winogron, Hellenic-Aglianico, tarnina i tintilia do czerwonych, a na końcu królewski muszkat do słodkie passito. W winnicy zwraca się szczególną uwagę na stosowanie nawozów, które muszą być wyłącznie pochodzenia organicznego i mineralnego, oraz selekcja winogron podczas zbiorów. W piwnicy, w której spotykamy sygnaturę enologiczną Riccardo Cotarelli, winifikacja i dojrzewanie przeprowadzane są przede wszystkim w celu uwydatnienia wszystkich wewnętrznych cech owocu.
W ten sposób droga wytyczona przez Di Majo Norante, określana jako „samotna gwiazda Molise”, od lat prowadzi do produkcji „nowych win ze starożytnych winorośli”. Wszystkie etykiety firmowe, od Ramitello do Contado, od Don Luigiego do Apianae – żeby wymienić tylko kilka – zawierają starożytne smaki pełne osobowości, osobliwości terytorialnych i odmianowych, i są unikalnym wyrazem typowości kraju, który historycznie nie ma sobie równych w produkcji wina.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Zawartość alkoholu

Szczep