Opis
Region: Central Valley
Wino o lśniącym, rubinowym kolorze. Bukiet czarnych wiśni i dojrzałych śliwek przechodzi w pełne wino o mocnej strukturze.
Dobrze sprawdzi się do potraw na bazie grillowanego białego mięsa, dań z makaronu i zapiekanek.
Winiarnia Ventisquero
To jedna z najlepiej prosperujących na świecie winiarni oraz jeden z największych chilijskich eksporterów wina. Filozofia tworzenia wina w Ventisquero opiera się na odpowiednim doborze odmiany winorośli do terroir. Winnice Ventisquero zajmują 1700 hektarów i położone są w najbardziej urodzajnych chilijskich dolinach: Maipo, Casablanca, Apalta, Colchagua, Rapel i Centralnej. Wiodąca marka Ventisquero ? Yali pochodzi od nazwy doliny, w której znajduje się winiarnia oraz położonego nieopodal rezerwatu przyrody. Filozofią Yali jest nie tylko tworzenie wspaniałego wina, ale też społeczna odpowiedzialność biznesu i troska o środowisko naturalne.