Opis

🌿 Syrop z Karobu

Chleb Świętojański • Kreta • 250 ml

Syrop z Karobu  to naturalny, gęsty i aromatyczny syrop wytwarzany na Krecie z owoców drzewa karobowego (chleba świętojańskiego). Charakteryzuje się głębokim, karmelowo-czekoladowym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Idealny jako zdrowy zamiennik cukru, dodatek do deserów, jogurtów, pieczywa, a nawet sosów i marynat.

🍯 Smak i aromat

Aromat: karmel, palony cukier, melasa, subtelna nuta kakao, suszone owoce.

Smak: naturalnie słodki, intensywny, bogaty.

• karmel, lekka czekolada,

• nuty fig, daktyli, rodzynek,

• delikatna, naturalna kwasowość,

• gładka, syropowa konsystencja.

Finisz: długi, słodko-karmelowy, lekko owocowy.

🍽️ Zastosowanie w kuchni

Idealny do:

• jogurtów i musli,

• naleśników i gofrów,

• ciast i wypieków (naturalny słodzik),

• koktajli owocowych,

• lodów i deserów,

• pieczywa (jako zamiennik miodu),

• marynat do mięsa i warzyw,

• sosów orientalnych i glazur.

Porada: świetny jako zdrowa alternatywa dla miodu, syropu klonowego i cukru.

✨ Charakterystyka produktu

• Rodzaj: naturalny syrop z karobu

• Pojemność: 250 ml

• Pochodzenie: Kreta, Grecja

• Producent: Vassilakis

• Skład: 100% syrop z owoców karobu

• Cechy: bogaty smak, naturalna słodycz, wysoka wartość odżywcza

• Właściwości:

  • naturalnie słodki, bez dodatku cukru

  • źródło wapnia, magnezu, błonnika

  • produkt roślinny (100% vegan)

🌟 Dlaczego warto

Syrop z karobu Vassilakis to tradycyjny produkt kreteński o niezwykle szerokim zastosowaniu. Jest naturalnie słodki, gęsty i pełen wartości odżywczych. Idealny dla osób ograniczających biały cukier, ale ceniących głęboki, karmelowo-owocowy smak.

Vassilakis Estate znajduje się w Dolinie Mirambello w pobliżu północno-wschodniego wybrzeża Krety. Ten wiejski obszar, nietknięty przez przemysł, jest błogosławiony przez naturę, z geomorfologią i mikroklimatem idealnym do uprawy oliwek.

Historia rodzinna obejmująca 5 pokoleń Pierwszy Manolis Vassilakis – „Vassilomanolis” – zbudował jeden z pierwszych kamiennych młynów oliwnych w regionie w 1865 roku. Obecny Manolis Vassilakis, wnuk pierwszego Manolisa, kontynuował zrównoważone praktyki uprawy swojej rodziny. Zbudował nowoczesny młyn i stworzył markę Vassilakis Estate z jej nagradzanymi oliwami z oliwek. Dziś czwarte pokolenie prowadzi firmę, podczas gdy piąte już uczy się o dziedzictwie rodzinnym

Dbamy o ziemię, a ziemia oddaje nam Wszystkie nasze drzewa oliwne są dla nas jak rodzina: młode, dojrzałe i dumne stare – niektóre szacowane na 2000 lat – będą tutaj dla dzieci naszych dzieci. Jako środek przeciwko globalnemu ociepleniu, drzewa oliwne usuwają z atmosfery więcej dwutlenku węgla niż jest emitowane podczas produkcji oliwy z oliwek

Do naszych oliw z oliwek przyjmujemy tylko naturę • Przycięte gałęzie, liście i gałązki są oddzielane od oliwek podczas zbiorów, kompostowane w celu uzyskania naturalnego nawozu. • Pasące się zwierzęta usuwają chwasty między drzewami, zapewniając więcej naturalnego nawozu. • Zamiast stosowania szkodliwych pestycydów, stawiamy naturalne pułapki na owady. • Wszystkie nasze oliwy z oliwek przechodzą rygorystyczne testy pod kątem niepożądanych pozostałości. Powód jest prosty: oliwa z oliwek najwyższej jakości jest zdrowsza i smaczniejsza

Świadomi ekologicznie od gaju do butelki • Nasza tłocznia oliwek działa w 100% na energii słonecznej, corocznie produkując więcej czystej, odnawialnej energii niż zużywa. • Wszelkie odpady z oliwek są dodawane do naszego naturalnego kompostu tlenowego składającego się z liści, gałązek i pestek oliwek. • Zużyta woda jest poddawana recyklingowi w naszym ekologicznym sadzie i ogrodzie warzywnym. • Wszystkie nasze butelki i pojemniki są w pełni nadające się do recyklingu.

Wspieranie naszej lokalnej społeczności i źródeł utrzymania Co roku latem zapraszamy tysiące międzynarodowych gości, aby dołączyli do nas w naszej Friendly Olive Tour™. Dla nas zrównoważony rozwój oznacza również zachowanie naszego stylu życia: • Zapewniamy 15 lokalnym rodzinom stałe, stabilne zatrudnienie, szkolenia i równe szanse. • Promujemy lokalnych producentów żywności podczas degustacji potraw i wina, w naszym sklepie na miejscu i za pośrednictwem naszego sklepu internetowego. • Przez cały rok zapraszamy na wizyty szkolne, aby nasze dzieci dowiedziały się o historycznym i ekonomicznym znaczeniu naszego najważniejszego lokalnego produktu i sposobie jego wytwarzania

Wielokrotnie nagradzana, sprawiedliwa tłocznia oliwek Nasza nowoczesna tłocznia oliwek, położona w centrum Doliny Mirambello, jest regionalnym centrum. Działamy zgodnie z zasadami sprawiedliwego handlu, oferując zachęty finansowe i bezpłatne porady ogrodnicze około 4000 małym producentom oliwek. W ten sposób zapewniamy stabilną jakość i ilość naszych nagradzanych oliw z oliwek extra vergine. Nasza ciężka praca została oficjalnie doceniona, kiedy zdobyliśmy nagrodę „Najlepszy grecki producent oli z oliwek i rozlewnia”.