Ciemnoczerwone z fioletowymi nutami i owocowym bukietem wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami czerwonych owoców.Na podniebieniu mocny aromat z bardzo dobrą trwałością.Winogrona zbierane są ręcznie w drugiej połowie września, a proces winifikacji odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Po zakończeniu fermentacji wino leżakuje w butelce przez 3 miesiące.
Polecane do :Doskonale komponuje się z makaronem z sosem mięsnym, grillowanym mięsem i dojrzewającymi serami.
Temperatura serwowania: 16-18 ° C.
NagrodyBoccantino Susumaniello Salento IGT 2020:LUCA MARONI – 97 punktów
