SU’ENTU VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

SU’ENTU VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

69.00  Brutto

Nos charakteryzuje się świeżym i pachnącym aromatem dojrzałych żółtych owoców miąższu i dzikich kwiatów. W ustach jest jednak pikantny i bardzo świeży. Przyjemnie owocowy, ma ładny, długi i przyjemny finisz.

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Su’entu, w dialekcie sardyńskim „wiatr”, to nazwa, która najlepiej opisuje cechy klimatyczne dzikiego obszaru, w którym zanurzona jest ta winiarnia. Su’Imari pochodzi z dobrze wystawionych na słońce i wentylowanych winnic, które rosną bujnie na niewielkim wzgórzu otaczającym piwnicę, ze średnich gleb gliniastych i wapiennych, które nadają winu doskonałą mineralność.

Zbiór odbywa się ściśle ręcznie, a po przyniesieniu winogron do piwnicy, delikatnie tłoczymy kiście, aby zachować nienaruszone właściwości organoleptyczne. Po fermentacji w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze wino dojrzewa w stali przez 5 miesięcy, po czym rafinuje w butelce.

Jej piękny słomkowożółty kolor lśni w szkle z zielonkawymi refleksami, a w nosie uwalnia niezwykłą, cytrusową świeżość. Na podniebieniu świeży, aromatyczny i zrównoważony.

Jest to najodpowiedniejsze wino do pierwszych dań na bazie ryb, a także łososia podawanego ze świeżego sera. Koniecznie spróbuj z linguine allo scoglio i dobrą tłustą rybą 

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep