SU’ARO MARMILLA BIANCO IGT

SU’ARO MARMILLA BIANCO IGT

79.00  Brutto

To wszechstronne wino jest idealne jako aperitif , Nos jest intensywny i złożony, ujawnia nuty miodu i żółtych kwiatów. odznacza się trwałymi pikantnymi krawędziami i solą mineralną, które utrzymują przyjemne orzeźwienie .

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Su’entu, w dialekcie sardyńskim „wiatr”, to nazwa, która najlepiej opisuje cechy klimatyczne dzikiego obszaru, w którym zanurzona jest ta winiarnia. Su’Imari pochodzi z dobrze wystawionych na słońce i wentylowanych winnic, które rosną bujnie na niewielkim wzgórzu otaczającym piwnicę, ze średnich gleb gliniastych i wapiennych, które nadają winu doskonałą mineralność.

Winogrona są miażdżone i odszypułkowane przed miękką prasą. Moszcz jest następnie wyrzucany do zbiorników ze stali nierdzewnej, gdzie fermentacja odbywa się w temperaturze 15 °C  Dojrzewanie odbywa się w stali z kontaktem z osadem przez co najmniej 5 miesięcy

Słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami. Nos jest intensywny i złożony, ujawnia nuty miodu i żółtych kwiatów. Podniebienie jest zachęcające i odznacza się trwałymi pikantnymi krawędziami i solą mineralną, które utrzymują przyjemne orzeźwienie .

To wszechstronne wino jest idealne jako aperitif lub ładnie komponuje się z daniami makaronowymi.

Historia winnicy Su’entu opowiada o powrocie do ziemi i starożytnych chłopskich początkach. W rzeczywistości rodzina Pilloni już na początku lat pięćdziesiątych posiadała ziemię i była oddana rolnictwu. Następnie, po stopniowym odrywaniu się od działalności na wsi, by poświęcić się handlowi, silne wezwanie ziemi skłoniło nowe pokolenia do opieki nad winnicą. W szczególności Salvatore założył nową winnicę. Na wapienno-gliniastych glebach regionu Marmilla, na których znajdują się winorośl, zabrało około dziesięciu lat owoce doskonałej jakości. Dzięki łagodnemu klimatowi i charakterystycznemu wiatrowi, który codziennie pieści rzędy. To nie przypadek, że Su’entu oznacza „wiatr”. Dziś winnicę prowadzą Valeria, Roberta i Nicola Piloni, otoczony przez młody zespół winiarzy i piwniczników, który został przeszkolony pod okiem eksperta agronoma i enologa. Dzięki miłości i profesjonalizmowi wszystkich, dzisiaj Su’entu eksportuje swoje wina na cały świat.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep

, ,