Vermentino di Sardegna Doc

Vermentino di Sardegna Doc

79.00  Brutto

Kolor Jasno słomkowożółty, zapach owocowo-kwiatowy, intensywny i delikatny. Dobre otulenie, świeży i zdecydowany łyk, zamyka się lekką nutą migdałową

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Charakterystyka tego Vermentino di Sardegna Doc Ma kolor słomkowożółty.  Nos jest bogaty, owocowy i kwiatowy, z nutą śródziemnomorskiej makii.  Odczucie w ustach jest świeże i soczyste, z trwałymi aromatami i przyjemną strukturą.

Po zbiorach, które mają miejsce w pierwszej połowie września, następuje kruszenie i fermentacja w stalowych zbiornikach.  Wreszcie leżakowanie w stali i butelce przez kilka miesięcy.

Doskonałe do dań strukturalnych na bazie ryb, ale także do dań makaronowych na bazie warzyw.  Optymalna temperatura serwowania to 12ºC w niezbyt szerokiej szklance.

Historia rodziny Contini jest spleciona z uprawą winorośli od 1898 roku, kiedy to założyciel Salvatore Contini zaczął poświęcać swoją duszę i ciało produkcji sardyńskich win i ich ulepszaniu: Na przykład dzięki jej zaangażowaniu i poświęceniu Vernaccia stała się pierwsze wino na Sardynii, które uzyskało nazwę kontrolowanego pochodzenia.  Posiadłości rodziny Contini liczą około 100 hektarów, podzielonych między Penisola del Sinis, Valle del Tirso i Pendici del Monte Arci.  To właśnie w pobliżu tej ostatniej produkowana jest „Pariglia”, z winogron Vermentino uprawianych na glebach pochodzenia wulkanicznego. Jej nazwa po raz kolejny wskazuje na wielką wagę, jaką rodzina Contini przywiązuje do lokalnych tradycji: podczas Sartiglia w rzeczywistości odbywa się słynny sardyński pojedynek jeździecki, w którym odbywają się spektakularne wyścigi konne Pariglie. 

 

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep