SARTIGLIA CANNONAU DI SARDEGNA DOC

SARTIGLIA CANNONAU DI SARDEGNA DOC

89.00  Brutto

Intensywne, z wyraźnie zaznaczoną winnością i nutą dojrzałej śliwki i dzikich jeżyn.
Ciepły, pełny, o charakterystycznej strukturze w swoim niepowtarzalnym smaku.

FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Charakterystyka wina z Cantina Contini Ma intensywny rubinowy kolor, z tendencją do granatu, jeśli zostanie pozostawiony do starzenia. Aromat bogaty i owocowy z nutą dojrzałej wiśni, śliwki i jeżyny. W ustach wino ciepłe i treściwe, o doskonałej strukturze i długiej trwałości.

Po zbiorach następuje delikatne tłoczenie, fermentacja w kontakcie ze skórkami i wreszcie roczny odpoczynek w beczkach,

Terre di Ossidiana Monte Arci, dolina rzeki Tirso. Do 200 metrów nad poziomem morza
Morze Śródziemne, z łagodnymi zimami, ograniczonymi opadami oraz bardzo gorącymi i wietrznymi latami.
Część pochodzenia wulkanicznego, częściowo piaszczysta i lekko gliniasta.
Kruszenie, fermentacja z maceracją skórek do 10 dni, delikatne tłoczenie.
Dojrzewa W zbiornikach kamionkowych i stalowych oraz niewielka część w dębowych beczkach.
Piękny kolor Rubinowoczerwony, z wiekiem przechodzący w odcienie granatu.
Intensywne, z wyraźnie zaznaczoną winnością i nutą dojrzałej śliwki i dzikich jeżyn.
Ciepły, pełny, o charakterystycznej strukturze w swoim niepowtarzalnym smaku.

Doskonałe wino do dań głównych z mięs i dziczyzny. Nieodparty z sardyńskim pecorino z mirtem. Optymalna temperatura serwowania to 16ºC w niezbyt szerokiej szklance.

 Cannonau di Sardegna pokazuje silny związek między Contini Winiarstwo oraz historyczne i kulturowe korzenie Sardynii: Sartiglia jest w rzeczywistości jedną z najstarszych imprez jeździeckich, które odbywają się w okresie karnawału w Oristano. Historia rodziny Contini jest spleciona z uprawą winorośli od 1898 roku, kiedy to założyciel Salvatore Contini zaczął poświęcać swoją duszę i ciało produkcji sardyńskich win i ich ulepszaniu. Posiadłości rodziny Contini liczą około 100 hektarów, podzielonych między Penisola del Sinis, Pendici del Monte Arci i Valle del Tirso. To właśnie w pobliżu tego ostatniego produkuje się Cannonau di Sardegna Sartiglia DOC, z winogron Cannonau i innych lokalnych czerwonych winogron uprawianych na glebach pochodzenia wulkanicznego.

 

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Zawartość alkoholu

Rodzaj

Szczep