Opis
Kolor jest jasny, słomkowo żółty. Wino pokazuje całkiem intensywny aromat tropikalnych owoców, a w tle można wyczuć kwitnącą brzoskwinię i białą porzeczkę. Całość zamyka się w przyjemnej, odświeżającej łatwości picia i rześkim finiszu.
Po zbiorach, owoce są chłodzone, a następnie wyciskane. Fermentacja następuje w stalowych kadziach, w kontrolowanej temperaturze. Po około dwóch tygodniach wino odpoczywa w stali przez kilka miesięcy, a następnie jest maszynowo dealkoholizowane.
Picia bez okazji, sałatki z buraków, innych warzyw surowych lub stir-fry oraz lekkich ryb
