Opis
Pochodzenie: Mołdawia,
Region: Codru
Producent: Radacini
Szczep: Feteasca Neagra & Syrah
Kolor: Czerwone
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 13 %
czerwone wytrawne mołdawskie wino
produkowane jest z dwóch szczepów – Feteasca Neagra i Syrah. Wino charakteryzuje się pełnym aromatem dojrzałych owoców, w którym dominują nuty czarnej porzeczki, jeżyn, śliwek a także podbity jest nutami czarnego pieprzu. W smaku wino jest łagodne, z nutami ciemnych owoców leśnych, z przyjemnie zaznaczonymi garbnikami. Winogrona są ręcznie zbierane, po czym wino jest fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej. Po fermentacji wino dojrzewa w
beczkach z francuskiego dębu przez okres 6 miesięcy. Idealnie pasuje do dań mięsnych, a także do serów pleśniowych.
