Opis

Winifikacja: zbiór ręczny połowa września. Delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze 18°C. Leżakowanie Charmat 3 m-ce i późniejsze 3 m-ce w butelkach.

Charakterystyka: jasny żółto-słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Niepowtarzalny owocowy bukiet z nutą dojrzałych owoców dzikiej jabłoni i kwiatów akacji. W smaku wyraźna owocowa nuta, żywe, wesołe.

Podawanie: do całego posiłku, polecane także do bardziej wyszukanych potraw.

.

Kolor
Jasny, słomkowy

Aromat
Owocowy

Temperatura serwowania
6 ° – 7 ° C