Opis
Grona odmiany Glera są poddawane delikatnemu tłoczeniu. Pierwsza fermentacja odbywa się w stalowych tankach w niskiej, kontrolowanej temperaturze. Druga fermentacja – dzięki której powstaje naturalne musowanie – ma miejsce również w zamkniętej kadzi – metoda zbiornikowa Charmat.
Prosecco Treviso Brut wita nas jasno słomkowym kolorem podkreślonym subtelnymi pęcherzykami. Niezwykle lekkie o dobrze zrównoważonej kwasowości. Urzekający posmak białych owoców i kwiatów sprawia, że każdy kieliszek to czysta przyjemność.
Pięknie współgra z potrawami z ryb oraz białych mięs. Warto podawać jako aperitif z drobnymi antipasti. Niezastąpiony jako składnik tradycyjnych włoskich koktajli. Optymalna temperatura serwowania: 6-8 °C.