Opis
Intensywny aromat z owocowymi nutami dojrzałej śliwki, konfiturą wiśniową i nutami kakao, lekko doprawiony finiszem dającym nuty wanilii. O delikatnym smaku i bogatym w dojrzałe taniny.
Winifikacja z maceracją w kontrolowanej temperaturze 24-28 ° C. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej leżakuje w barrique amerykańskiej przez co najmniej 3-6 miesięcy.
Temperatura serwowania : 16-18 ° C