Producent: Pasqua Vigneti e Cantine

Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto)

Rodzaj: musujące

Winifikacja: jagody winorośli zostają poddane osobnej fermentacji. Po lekkiej maceracji na skórkach 8-10 godzin następuje częściowa dekantacja, moszcz jest fermentowany w kontrolowanej temperaturze 16-17°C. W celu uwydatnienia cennych właściwości, moszcz poddaje się następnej fermentacji. Po filtracji, produkt trafia do butelek.

Charakterystyka: wino frizzante (musujące) o żółto-słomkowej barwie, z owocowymi aromatami, które przywodzą na myśl morele, jabłka odmiany Golden Delicious i gruszek Williams. Na podniebieniu obfite, zbalansowane, ze świetną świeżością.

Podawanie: polecane jako aperitif, do lekkich przystawek i sałatek, także lekkich dań.

Temperatura podawania: 7-8°C