Peri Peri Sicilia Red Blend Malpelo IGT Biologico

85.00

Eleganckie wino, Ma zrównoważoną strukturę z miękkimi taninami i dobrą kwasowością, które nadają mu świeżości i żywotności.

SKU: 000786 Kategorie: , , Product ID: 15329
FORMY PŁATNOŚCI: Przelewy24, PayPal, Paynow, BLIK, Przelew tradycyjny, Płatność przy odbiorze
FORMY DOSTAWY: Kurier (zamówienie wysyłane jest w dedykowanych opakowaniach przeznaczonych do transportu win), Odbiór osobisty
DARMOWA DOSTAWA: Przy zamówieniu powyżej 500 zł - dostawa GRATIS

Opis

Odmiana 40% Nerello Mascalese, 30% Frappato i 30% Perricone
Pergola i system treningowy z kordonem ostrogowym
Plon z hektara 80 – 90 kwintali
Odmiana 40% Nerello Mascalese, 30% Frappato i 30% Perricone
Okres zbiorów od ostatniej dekady września do drugiej dekady października
Długa maceracja skórek trwająca od 25 do 30 dni
Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 28 – 30°C
Dojrzewanie w tonneau z dębu francuskiego i słowiańskiego (20% drewna z pierwszego przejścia i 80% z drugiego przejścia) przez 4 miesiące oraz w butelce przez 4 miesiące
Potencjał starzenia 7 lat
Formaty 750 ml
Nominał IGT Terre Siciliane

Czerwony „MALPELO” uosabia buntowniczego ducha jednej z najbardziej ikonicznych postaci literatury sycylijskiej, takiej jak Czerwony Malpelo, ten z „rudymi włosami” oraz chorobliwą i psotną osobowością.

Powstało z harmonijnego połączenia trzech rodzimych sycylijskich odmian winorośli, takich jak Nerello Mascalese , Frappato i Perricone , oferując bogate i złożone doznania smakowe, które wyrażają unikalne cechy każdej odmiany i mistrzostwo sztuki winiarskiej, która je umiejętnie połączyła .

MALPELO Rosso posiada piękną rubinową barwę z fioletowymi refleksami, które świadczą o jej młodości i witalności. W nosie otwierają się delikatne nuty świeżych czerwonych owoców, takich jak truskawki i wiśnie, połączone z lekkimi pikantnymi niuansami. Pojawiają się również kwiatowe nuty fiołków i róż, dodając elegancji ogólnemu aromatowi wina. Na podniebieniu ta mieszanka oferuje przyjemną harmonię smaków. Owocowe nuty truskawek, wiśni i malin łączą się z subtelnymi nutami korzennymi i lekko ziołowym charakterem. Ma zrównoważoną strukturę z miękkimi taninami i dobrą kwasowością, które nadają mu świeżości i żywotności.

MALPELO Rosso doskonale komponuje się z grillowanymi lub duszonymi czerwonymi mięsami.

Przez całe życie dziadek Laurentino zachował pamięć o bardzo ciężkich dniach spędzonych w niewoli podczas II wojny światowej ze swoimi sycylijskimi towarzyszami-żołnierzami. Dopiero prawie trzydzieści lat później, w 1971 roku, zakochał się w małym kawałku ziemi z widokiem na morze, niedaleko Sciacca, w prowincji Agrigento. To samo morze, które kołysało się we wspomnieniach opowieści jego towarzyszy i twarzy skierowanych na południe. Tutaj, w miejscu skrzyżowania Morza Śródziemnego, gdzie nawet dzika sycylijska kraina w wietrzne dni dotykana jest falami morskimi, w starożytności spotykali się odkrywcy i podróżnicy, znani jako „Peri Peri”, czyli dosłownie „wędrowcy”. Tak właśnie wzięła się nazwa posiadłości Peri Peri, w hołdzie odwadze odkrywców i podróżników w czasach starożytnych oraz morzu południa.

Dodatkowe informacje

Kolor

Kraj pochodzenia

Region winiarski Włochy

Pojemność

Rodzaj

Szczep

Zawartość alkoholu

Możesz lubić także…

Strona główna
Konto
Koszyk
Szukaj

Strona przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich

Czy masz skończone 18 lat?